|
|
In Fallersleben erblickte 1798 August Heinrich Hoffmann das Licht der Welt und nannte sich aus seiner Verbundenheit zur Heimat "von Fallersleben". Zu den ehrwürdigen Gebäuden des alten Fallersleben gehört auch das "Alte Brauhaus" aus dem Jahre 1765. Herzogin Klara, Witwe des jungen Herzogs Franz erhielt Fallersleben als Witwensitz. Besonderes Interesse zeigte sie für die Bierbereitung. Es war meist obergäriges, also Braunbier, das durch allerlei Zutaten gewürzt wurde. Das "Alte Brauhaus" gehörte dem letzten Fallersleber Bierbrauer. Seit 1987 wird der Betrieb als Gasthausbrauerei betrieben.
Das Brauhaus bietet Ihnen viel Platz für ausgelassene Feste in urigem Ambiente: Sudhalle für 140 Personen, Kellergewölbe für 80 Personen, Schlossbräustube für 52 Personen, Zunftstube für 40 Personen, Schalanderstube für 16 Personen, Herzogin-Clara-Stube für 14 Personen, Biergarten für 200 Personen.
 
 
Kontakt: Herr Gehrmann
Schlossplatz, 38442 Wolfsburg-Fallersleben
Tel.:05362 / 31 40, Fax: 05362 / 6 63 07
eMail: info@brauhaus-fallersleben.de
Internet: www.brauhaus-fallersleben.de
|